اصابع المعكرون بمناسبة الشهر المبارك

**khaoula** Jeu Aoû 04, 2011 3:20 pm

اصابع المعكرون [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] بمناسبة الشهر المبارك

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

المكونات :
2 كاس دقيق
نص كاس سميد
ثلثين كاس زيت
نص كاس ماء
1 ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره
شيره متوسطة السمك

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

طريقه التحضير :
نخلط الدقيق مع السميد والخميره ونعجن بالزيت حتى نحصل على عجينه مفتفته ..
نضيف السكر ونعجن بالماء ... وتصير عجينه متماسكه وشديده
ونتركها ترتاح ساعه >>>>> لاحظوا ترتاح مو تخمر يعني مايتضاعف حجمها ..
نقسمها كور صغيره ثم نعطيها شكل الاصبع >>>
ثم نقليها في زيت على نار هاديه وبدون مانقلبها كثير عشان ماتتكسر
ونتركه في الزيت حتى تتحمر زين ونتأكد انها استوت من جوه ..
نطلعها من الزيت ونحطها في الشيره مباشره ونخليها دقيقتين تتشرب شيره
ثم نصفيها من الشيره وتقدم ...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

و بالف هنااااااااا..
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

منتدى حواء ، أفلام ، أغاني، إسلاميات، ترفيه، متفرقات

اصابع المعكرون بمناسبة الشهر المبارك

اصابع المعكرون بمناسبة الشهر المبارك