كيــك بحشــوه الجــــوز ..

**khaoula** Jeu Aoû 04, 2011 3:19 pm

كيــك بحشــوه الجــــوز ..
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
المقادير:
2 1/2 كوب طحين
1/2 ملعقة ملح
140 مل حليب
60 مل من الماء الدافئ
1 ملعقة من السكر
1 ملعقة شاي من الخميرة
مقادير الحشوة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1/2 كوب سحق الجوز
4 ملاعق من السكر البني الداكن

الطريقة
نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق
نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط
نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها
نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا
نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية
يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

صحتين

منتدى حواء ، أفلام ، أغاني، إسلاميات، ترفيه، متفرقات

كيــك بحشــوه الجــــوز ..

كيــك بحشــوه الجــــوز ..